Nước đậu đen rang mang lại nhiều lợi ích tới cho sức khoẻ, không những mang đến nhiều sự bổ ích cho cơ thể mà còn dưỡng đẹp da từ bên trong. Điều nay được lưu truyền từ xa xưa đến nay. 121db hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu nước đậu đen thơm ngon bổ dưỡng. Rất nhiều người đã sử dụng qua công thức này và cảm nhận được rõ sự thay đổi tích cực về làn da của mình. Nhưng qua đó, có ý kiến rằng sử dụng nước đậu đen có khi lại không tốt cho những ai mang bệnh huyết áp. Hãy cùng 121db tìm hiểu ngay công dụng dùng công thức dưới đây để biết rõ nhé!
Tác dụng khi dùng nước đậu đen hàng ngày
Đậu đen mang họ đậu được dùng rộng rãi để làm nước giải khát hoặc chế biến trong món chè hay cháo. Đỗ đen với thành phần đa dạng khi chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, axit amin cần thiết đem lại lợi ích cho sức khỏe như: vitamin B, vitamin C, chất chống oxi hóa….
Công dụng thanh lọc cơ thể có trong nước đỗ đen
Vốn dĩ từ thời ngày xưa phụ nữ đã coi rằng đậu đen là bí quyết số 1 giúp nuôi dưỡng làn da của bản thân. Hàng ngày sử dụng và đun nước đậu đen rang lên uống trong vòng 16 ngày sẽ làm thanh lọc cơ thể và hỗ trợ đẹp da đẹp da. Đỗ đen rang chứa 1 hàm lượng lớn khoáng chất, vitamin cùng với 10 loại thành phần dưỡng chất axit amin cần thiết. Đây vốn là những thành phần mang vai trò quan trọng hết sức để giuớ duy trì sức khỏe và cải thiện làm trẻ hóa làn da từ sâu bên trong. Giúp cho làn da luôn mịn màng, tươi tắn mỗi ngày.
Công dụng giảm cân hiệu quả có trong nước đỗ đen
Trong hạt đậu đen chứa 2 loại hoạt chất là Isoflavone và Anthocyanin nhằm chuyển hóa năng lượng, hoạt động với sự ức chế đi việc hấp thụ chất béo trong cơ thể. Sử dụng nước đậu đen rang sẽ giúp giảm mỡ bụng, giảm được hàm lượng chất béo tối đa và kiểm soát những lượng mỡ di chuyển trong hệ tuần hoàn máu rất tốt. Đây được xem là loại nước “thần kỳ” với những ai đang trong quá trình muốn loại bỏ đi mỡ thừa trong cơ thể.
Công dụng giúp hệ xương chắc khỏe trong nước đỗ đen
Những chất như sắt, canxi, phốt pho cùng kẽm đều có tác dụng giúp xương luôn chắc khỏe. Mà theo nghiên cứu, trong nước đỗ đen rang lại chứa lượng lớn những chất này. Chính vì vậy mà chúng ta đều nên sử dụng loại nước này giúp cấu trúc xương luôn chắc khỏe, bền bỉ và đàn hồi cao.
Công dụng tăng cường sức khỏe cho hệ tim mạch trong nước đỗ đen
Nước đậu đen còn có công dụng giúp cho hệ tim mạch khoẻ mạnh bởi có chứa thành phần dinh dưỡng Vitamin B với công dụng kháng viêm rất cao. Đối với hề tuần hoàn máu thì đây hẳn là một chất rất quan trọng. Nhờ chứa vitamin B với hàm lượng cao sẽ làm giảm đi lượng chất xấu như cholesterol cùng triglycerid giúp cơ thể thêm khỏe mạnh và được ổn định hơn.
Công dụng hạ huyết áp trong nước đỗ đen
Những người hay xuất hiện chứng huyết áp cao hãy sử dụng nước đậu đen rang đều đặn trong 15 ngày. Điều này giúp ổn định mạch huyết áp ở mức bình thường trong cơ thể. Vốn dĩ loại nước này chứa công dụng tốt và hiệu quả như vậy vì trong nó chứa thành phần như kali, magie cùng canxi giúp giảm huyết áp hiệu quả.
Cách nấu nước đậu đen – 1 thức uống cực tốt cho sức khỏe
Nước đậu đen đem lại công dụng rất tốt cho sức khỏe. Cách nấu nước đậu đen cũng không quá khó để thực hiện. Bạn hãy chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu dưới đây để thực hiện công thức cách nấu nước đậu đen nhé!
Nguyên liệu đầy đủ trong cách nấu nước đậu đen
Đậu đen xanh lòng 1kg
Nước 2 lít
Cách sơ chế đậu đen trong cách nấu nước đậu đen
Đậu đen khi đem về hãy cho ra thau để rửa sạch qua nước 3 lần không cần phải ngâm, dùng tay vo đậu đen cho sạch rồi mới vớt ra mẹt chờ tới khi ráo
Rang đậu đen trong cách nấu nước đậu đen
Đặt 1 chiếc chảo lên bếp, cho phần đậu đen đã phơi khô vào chảo rang nóng tới lúc đậu tỏa mùi thơm đặc trưng.
Hãy rang đậu đen 1 cách đều tay để tránh bị cháy, ban đầu vặn lửa lớn để rang sau đó vặn mức lửa nhỏ rang tới khi chín.
- Rang đậu đen trong thời gian 20 phút tới lúc bạn nghe được tiếng nổ của đậu và có mùi thơm là xong
Nấu nước đậu đen rang trong cách nấu nước đậu đen
Cho 4 nắm đậu đen đã rang vào nồi nước hoặc bình đun siêu tốc với 2 lít nước rồi bắt đầu đun sôi. Tiếp đó, chúng ta cần ủ đậu trong ấm trong 25 phút để đậu ngấm đều nước
Hoàn thành công thức cách nước đậu đen rang
Giờ thì chúng ta chỉ cần rót nước đậu đen rang đã nấu xong ra ly để uống rồi cho vào ít đá lạnh hoặc để trong tủ lạnh nhằm làm mát nhé!
Thành phẩm
Nước đậu đen rang hương vị thanh thanh, ngọt dịu mát rất dễ thưởng thức. Hãy rót nước đậu đen vào hũ thủy tinh được rửa thật sạch rồi để trong ngăn mát tủ lạnh bảo quản để uống dần.
Bài viết trên là công thức cách nấu nước đậu đen thơm ngon tại nhà mà 121db chúng tôi gửi đến các bạn. Chịu khó uống nước đậu đen mỗi ngày thì các bạn sẽ thấy rõ được ích lời mà loại nước này đem lại. Chúng tôi hi vọng qua bài viết trên, các bạn sẽ biết cách nấu nước đúng cách nhé!
