Cách làm pizza tại nhà đơn giản, thơm ngon như nhà hàng

Pizza là món ăn nhiều người rất ưa chuộng nhưng pizza bán tại quán có giá khá đắt nên sẽ rất là tốn kém. Thực ra cách làm pizza tại nhà bằng nồi chiên không dầu rất đơn giản mà bánh làm ra ngon như nhà hàng nha. Chỉ với vài bước đơn giản của công thức và lò nướng là chị em có ngay chiếc bánh pizza thơm béo cho cả nhà cùng ăn. Hãy để 121db mách bạn 2 cách làm pizza tại nhà siêu ngon không khác gì quán bán nhé!

Cách làm pizza tại nhà ngon lạ ăn mãi không thấy chán

Cách làm pizza tại nhà mà hương vị thơm ngon khó quên này sẽ giúp bạn giải tỏa cơn thèm ngay. Vậy thì hãy vào bếp với 121db để làm ngay chiếc bánh pizza hawaii ngon lạ này nào!

Nguyên liệu đầy đủ để làm món bánh pizza hawaii

*Cách làm pizza tại nhà cần nguyên liệu sau*

Bột mì đa dụng 1kg
Men nở 20 gr
Dầu olive 50 ml
Muối 20 gr
Cà chua băm 2 kg
Thịt nguội 200 gr
Khóm cắt hạt lựu 100 gr
Tỏi băm 50 gr
Cần tây cắt hạt lựu 50 gr
Hành tây cắt hạt lựu 160 gr
Húng tây 10 gr
Nguyệt quế 4 lá
Phô mai Mozzarella 200 gr
Cà chua cô đặc 200 gr
Oregano 30gr
Rượu vang trắng 120 ml

Hướng dẫn chi tiết cách làm pizza tại nhà ngon lạ miệng

Bước 1: Thịt nguội mua về bạn lấy dao cắt thành miếng vuông nhỏ vừa ăn.

Phô mai Mozzarella thì bạn lấy cái bào bào chúng ra thành sợi nhỏ dài bỏ vào tô.

Bước 2: Cho vào máy trộn bột các nguyên liệu gồm 1kg bột mì đa dụng, 20gr men nở, 600ml nước, 50ml dầu olive, 20gr muối. Trộn hỗn hợp bột cho đến khi bột hòa quyện thành khối thì ủ bột tầm 30 phút.

Ủ xong thì bạn chia bột ra đều thành mỗi phần 500gr rồi vo tròn và ủ 20 phút. Sau 20 phút thì bạn rải một lớp bột khô vào cái môm rồi bỏ cụ bột vào cán mỏng dài tầm 30cm.

Rưới 1 ít nước lọc lên mặt của miếng bột bánh rồi bỏ phô mai bào sợi quanh bánh rồi cuống viền lại ủ tầm 2 tiếng.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp rồi bỏ 250ml dầu olive vào nấu sôi rồi bỏ 50gr tỏi vào phi thơm. Cho 100gr hành tây, 50gr cần tây, 4 lá nguyệt quế vào chảo rồi lấy đũa đảo đều lên.

Tiếp tục bỏ cà chua băm, 200gr cà chua cô đặc, 1200ml rượu trắng, 2 thìa cf đường, 20gr muối, 1 thìa cf hạt tiêu, 10gr húng tây, 30gr oregano vào xào đến khi chín.

Bật lò nướng tầm 210 độ C tầm 5 phút cho nhiệt độ lò ổn định đã rồi mới bỏ bánh vào.

Trong lúc đợi lò nóng thì bạn lấy đế bánh ra rồi múc sốt cà chua rải đều lên, sau đó bạn bỏ lớp phô mai bào sợi rồi tới thịt nguội, khóm, cuối cùng là lá oregano băm vào. Khi lò đã nóng thì bạn bỏ bánh pizza vào trong lò và giảm nhiệt độ còn 200 độ C nướng tầm 25 phút là bánh sẽ chín.

Thành phẩm

*Thành phẩm trong cách làm pizza tại nhà ngon lạ miệng*

Khi bánh pizza được nướng chín ta sẽ thu được chiếc miếng bánh pizza Hawaii ngoài giòn trong mềm thấm sốt cà chua đậm đà. Vị bánh pizza rất thơm ngon hòa cùng vị béo của phô mai Mozzarella tạo nên một hương vị tuyệt vời.

Cách làm pizza tại nhà bằng mì gói đơn giản nhưng rất ngon

Mì gói là món ăn rất quen thuộc được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau nhưng chắc ít ai biết đến pizza mì nhỉ? Nếu vậy, thì giờ hãy cùng 121db vào bếp xem ngay cách làm pizza tại nhà bằng mì gói đơn giản nhưng rất ngon này nhé!

Nguyên liệu đầy đủ để làm pizza bằng mì gói tại nhà

*Cách làm pizza tại nhà bằng mì tôm cần nguyên liệu sau*

Mì gói 2 gói
Trứng gà 6 quả
Hành tây cắt lát mỏng 2 củ
Cà chua cắt lát mỏng 2 quả
Bắp Mỹ hạt 2 quả
Xúc xích cắt lát 4 cây
Phô mai mozzarella 6 cây
Dầu ăn 6 thìa canh
Tương ớt 2 chai
Tương cà 2 chai
Sốt mayonnaise 2 chai

Hướng dẫn chi tiết cách làm pizza tại nhà bằng mì gói

Bước 1: Bắc nồi lên bếp rồi bỏ 1 lít nước lọc vào nấu cho sôi trong lửa to. Khi nồi nước sôi thì bạn bỏ 2 gói mì vào luộc tầm 4 phút cho nở mềm.

Sau khi mì tôm nở mềm thì bạn lấy đũa gắp hết ra bỏ vào cái tô cho nguội. Khi mì tôm nguội thì bạn lấy 6 cái trứng gà đập bỏ vào tô mì rồi trộn đều và ướp tầm 6 phút cho thấm.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp rồi bỏ 6 thìa canh dầu ăn vào nấu trong lửa vừa cho sôi thì bỏ mì trứng vào chiên

Bạn lấy đũa dàn đều mì trứng ra chảo rồi bỏ tương ớt và tương cà vào và cũng dàn đều ra.

Tiếp đến bạn bỏ các nguyên liệu lần lược gồm 2 củ hành tây cắt lát mỏng, 2 quả cà chua cắt lát mỏng, hạt 2 quả bắp Mỹ, 4 cây xúc xích cắt lát, 6 cây phô mai cắt sợi. Sau đó bạn lấy nắp đậy kín chảo bánh lại và chiên tầm 6 phút trong lửa rỉu riu cho tan chảy phô mai thì nhắc xuống.

Gắp pizza mì tôm bảo vào cái dĩa rồi bạn lấy dao cắt ra làm tư và xịt tương ớt, tương cà, sốt mayonnaise lên bánh là hoàn thành xong.

Thành phẩm

*Thành phẩm trong cách làm pizza tại nhà bằng mì tôm*

Pizza mì gói khi hoàn thành xong sẽ có hương thơm cùng đế bánh xốp giòn quyện với vị béo của sốt mayonnaise và vị cay của tương ớt. Cùng với đó là sư kết hợp của nhiều topping khác nhau như xúc xích, hành tây, bắp mỹ, cà chua tạo nên cái vị độc lạ nhưng độ hấp dẫn thì có thừa.

Trên đây là chi tiết 2 cách làm pizza tại nhà mà 121db tin chắc rằng chị em nào cũng sẽ hoàn thành tốt được. Pizza là món ăn vặt rất thích hợp để gia đình nhâm nhi vậy nên chị em đừng bỏ qua công thức này của team mình nha. Ngoài 2 công thức trên thì 121db còn có rất nhiều công thức làm bánh pizza tại nhà siêu ngon và dễ nên mời bạn ghé thăm trang. Chúc bạn áp dụng và thực hiện thật thành công và tạo ra những cái bánh pizza thơm ngon cho cả nhà nhâm nhi nha!