Vũng Tàu không chỉ nổi tiếng với bãi biển đẹp, không khí trong lành mà còn là thiên đường ẩm thực với nhiều món ngon níu chân du khách. Trong số đó, lẩu cá đuối chính là một đặc sản không thể bỏ qua khi đến với thành phố biển xinh đẹp này. Lẩu cá đuối với vị ngọt thanh của cá, vị béo của xương ống và vị thơm của nấm hương ăn kèm rau sống chắc chắn sẽ khiến bạn khó quên. Hiểu được điều đó, hôm nay mình sẽ gợi ý cho các bạn top 10 quán lẩu cá đuối ngon nhất tại Vũng Tàu để thỏa sự thèm ăn của những tín đồ ẩm thực. Cùng theo dõi bài viết sau đây nhé!
1. Giới thiệu chung về lẩu cá đuối
Lẩu cá đuối là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của vùng biển Vũng Tàu. Đây là món lẩu được chế biến từ nguyên liệu chính là cá đuối tươi sống đánh bắt trực tiếp từ biển.
Cá đuối có thịt ngọt, béo và không có mùi tanh nên rất thích hợp để nấu lẩu. Thịt cá lại chắc, dai nên khi cho vào nồi lẩu vẫn giữ nguyên được độ tươi ngon, không bị nát. Nước lẩu được nấu từ xương ống và nấm hương tạo vị ngọt thanh. Mỗi miếng cá đuối thưởng thức kèm rau sống thơm mát, gia vị cay nồng sẽ khiến thực khách khó có thể quên được hương vị đặc trưng của nó.
Lẩu cá đuối có cách thưởng thức đơn giản, không cầu kỳ nhưng đủ để tạo nên sự hấp dẫn. Chính vì vậy, lẩu cá đuối chính là một trong những món ăn dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn du khách khi đến với Vũng Tàu.
2. Top 10 quán lẩu cá đuối ngon nhất ở Vũng Tàu
2.1 Lẩu Cá Đuối Thuận Phát
- Địa chỉ: 166 Trần Phú, Phường 5, Vũng Tàu
- Giờ mở cửa: 15:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 150.000 – 300.000 VNĐ
Thuận Phát là quán lẩu cá đuối nổi tiếng tại TP. Vũng Tàu. Quán có không gian rộng rãi, thoải mái. Cá đuối luôn tươi sống, ngọt thịt. Nước lẩu được nêm nếm vừa miệng, đậm đà. Thực khách có thể thưởng thức lẩu kèm với nhiều loại rau sống giòn tan. Đây là sự lựa chọn lý tưởng cho một bữa tối thư giãn cùng gia đình và bạn bè.
2.2 Lẩu cá đuối Thanh Đông
- Địa chỉ: 20 Lê Lợi, Phường 1, Vũng Tàu
- Giờ mở cửa: 16:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 150.000 – 350.000 VNĐ
Quán Thanh Đông có không gian nhỏ nhắn, ấm cúng. Cá đuối luôn được bảo quản tươi ngon trong bể kính. Thực khách có thể tự tay lựa chọn con cá đuối ưng ý để chế biến món lẩu chuẩn vị. Điểm đặc biệt ở quán là sốt lẩu. Nước lẩu được nấu từ xương ống, nấm hương và các loại gia vị bí truyền tạo nên hương vị đậm đà, lạ miệng.
2.3 Lẩu cá đuối Hải Dương
- Địa chỉ: 04 Thùy Vân, Phường 2, Vũng Tàu
- Giờ mở cửa: 16:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 180.000 – 380.000 VNĐ
Hải Dương là quán lẩu cá đuối có tiếng tại Vũng Tàu. Quán có 2 tầng với không gian rộng rãi, sang trọng. Cá đuối luôn tươi roi rói, thịt chắc, ngọt. Đặc biệt, nước lẩu được đánh giá là ngon nhất nhì Vũng Tàu bởi hương vị thơm ngon, đậm đà mà không bị ngán. Quán cũng phục vụ thêm nhiều món ăn khai vị hấp dẫn.
2.4 Lẩu cá đuối Hùng Ký
- Địa chỉ: 116 Hoàng Hoa Thám, Phường 2, Vũng Tàu
- Giờ mở cửa: 15:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 120.000 – 250.000 VNĐ
Hùng Ký là quán ăn ngon ở Vũng Tàu với món chính là lẩu cá đuối. Quán có không gian nhỏ nhắn, được trang trí ấn tượng. Cá đuối luôn được bảo quản tươi, thịt chắc và ngọt thơm. Điểm cộng của quán là giá cả hợp lí, phù hợp với nhiều đối tượng thực khách.
2.5 Lẩu cá đuối Thảo Vy
- Địa chỉ: 39C Hạ Long, Phường 2, Vũng Tàu
- Giờ mở cửa: 15:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 160.000 – 380.000 VNĐ
Thảo Vy được xem là quán lẩu cá đuối sang chảnh bậc nhất tại Vũng Tàu. Quán có 2 tầng với không gian rộng rãi, trang nhã. Cá đuối luôn được bảo quản tốt, thịt săn chắc, ngọt thanh. Điểm nhấn của quán chính là nước lẩu. Hương vị nước lẩu thơm ngon, hài hòa các vị ngọt, mặn, béo,… khiến thực khách khó lòng quên.
2.6 Bà Hà Quán – Lẩu cá đuối
- Địa chỉ: 15 Thuỳ Vân, Phường 2, Vũng Tàu
- Giờ mở cửa: 14:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 120.000 – 250.000 VNĐ
Bà Hà là một trong những hàng quán lẩu cá đuối nổi tiếng và có tuổi đời lâu đời nhất ở Vũng Tàu. Quán có không gian nhỏ nhắn, ấm cúng. Cá đuối luôn tươi ngon, thịt chắc và ngọt. Điểm cộng của quán là giá cả phải chăng, phục vụ tận tình chu đáo.
2.7 Lẩu cá đuối Dũng Uyên
- Địa chỉ: 69 Nguyễn Thái Học, Phường 2, Vũng Tàu
- Giờ mở cửa: 16:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 150.000 – 300.000 VNĐ
Dũng Uyên là một địa chỉ ăn lẩu cá đuối ngon nhất được nhiều dân sành ăn ghé quán. Quán có không gian thoáng mát, rộng rãi. Cá đuối luôn được bảo quản tốt, thịt chắc và ngọt thơm. Nước lẩu có vị thanh ngọt, thơm mà không ngán. Thực đơn phong phú cùng giá cả hợp lý.
2.8 Lẩu Cá Đuối Hạnh Phúc
- Địa chỉ: 111 Nguyễn Thái Học, Phường 7, Vũng Tàu
- Giờ mở cửa: 16:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 170.000 – 350.000 VNĐ
Hạnh Phúc là một quán lẩu cá đuối được nhiều thực khách yêu thích. Quán có không gian thoải mái, lãng mạn. Cá đuối luôn được chọn lọc kĩ càng, thịt chắc và ngọt. Nước lẩu thơm ngon với vị thanh ngọt dễ chịu. Thực đơn phong phú với nhiều món ăn kèm hấp dẫn.
2.9 Lẩu cá đuối Diệu Phụng
- Địa chỉ: 4 Đinh Tiên Hoàng, Phường 1, Vũng Tàu
- Giờ mở cửa: 15:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 180.000 – 380.000 VNĐ
Diệu Phụng là quán lẩu cá đuối sang trọng với không gian rộng rãi, lịch sự. Cá đuối luôn tươi ngon và được bảo quản kĩ. Điểm nhấn của quán là nước lẩu thơm ngon với nhiều nguyên liệu đặc biệt. Thực đơn cũng phong phú với nhiều món hấp dẫn.
2.10 Lẩu Cá Nhân Ái
- Địa chỉ: 112 Hoàng Hoa Thám, Phường 2, Vũng Tàu
- Giờ mở cửa: 16:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 150.000 – 250.000 VNĐ
Đây là một quán lẩu cá đuối tại Vũng Tàu có giá cả phải chăng. Không gian quán được thiết kế ấn tượng. Cá đuối luôn tươi ngon, thịt chắc. Nước lẩu có vị ngọt thanh vừa phải. Thực đơn đa dạng các món ăn phụ. Đây sẽ là lựa chọn phù hợp cho những thực khách có ngân sách vừa phải.
Trên đây là top 10 quán lẩu cá đuối ngon và đáng thử nhất tại thành phố biển xinh đẹp Vũng Tàu. Hy vọng với những gợi ý trên bạn sẽ dễ dàng tìm được cho mình một địa chỉ ăn lẩu cá đuối ưng ý. Chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng cùng người thân và bạn bè!
